|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]8 `+ C: n% T, m- h7 f
' e# J" x8 R1 M: x
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
, c0 u! b( G" }* I[size=2][/size]
( |" }# o, s' ^) v# Z# V[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]4 P+ F' V- C8 w% Q! Q# }1 r
9 v3 F% K. Q$ a+ |
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
, N% Q+ m; e1 d9 A8 ]8 d' _+ H% @% r- U" `/ P0 J% v, z
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]1 \" z, d: l1 I4 k/ c! Q% i
5 k2 d5 A, I: o9 |[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]; W8 g B% M" \1 }
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜! G- v- y9 _, M- u
[color=#ff6600]做法：
! z5 L( o( G1 {' @5 m% E[/color]1、首先要将高汤煮沸
+ c: Y8 r: z9 Q2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
9 W' Y3 I/ N: K4 p) @' @3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
& V4 n- O( [' E4 m% r2 s4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 4 R5 E8 _6 i, [5 O' ~! k4 _- d* y: a
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 1 s Z4 Q' k$ O0 e: c( j6 I& a0 ]5 b/ C
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
; F$ S0 R3 b( Y1 d1 I5 z' q- i. l' E# q
编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
/ `, W9 H/ \1 n[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align], A* N) R, d) K
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
8 s" J+ i8 Z; N% c! I3 \[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56